|
תבשיל כבש לימים קרים
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,בצל לבן,-פפריקה מתוקה
, שוק טלה, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, עגבניה תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, סלרי, גזר, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,בצל לבן,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר, כתף בקר, עגבניות, לוף, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,פלפל ירוק,בצל לבן,-פפריקה מתוקה
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
