|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, שמרים, ביצים, טחינה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, חזה עוף, שניצל, בשר, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, בשר בקר, חומוס, לימון, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתוך ספרה של סמדר פרגר הרזיה שפויה, בהוצאת מטר
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, יוגורט, בצל, קמח תפוחי אדמה, שמן קנולה, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוטי בן שושן, מלון רות רימונים צפת
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, יוגורט, חמאה, אגוזי פקאן, רוטב צ'ילי, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,חלבון,בטטה,-עלי תרד
, לימון, שמן חמניות, קורנפלור, רוטב סויה, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|