מתכונים עם תפוזים, שמנת, סוכר, ליקר קפה

טירמיסו

אני אחד שאוהב לנסות להכין דברים אחרי שטעם... פעם טעמתי טירמיסו במסעדת יוקרה באיטליה, זה הי אחד הקינוחים הטובים שטעמתי, אם כי החלטתי לעשות בו כמה שינויים. המתכון המקורי בנוי על בישקוטים - שלי..

תפוזים,שמנת,סוכר,ליקר קפה , חלב, גבינת שמנת, קפה, ביסקוויט, שוקולד מריר, פודינג, שוקולד, וניל

ראו גם: מתכוני טירמיסו

www.cookshare.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

תפוזים,שמנת,סוכר,ליקר קפה , עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מוס מוקה עם אגוזים מקורמלים

קבלו קינוח קיצי סופר-מפנק, שיגרום לכם להרגיש על גג העולם: שכבות שכבות של מוס, אגוזים בקרמל וקרם קפה, והכל בכוסות יין אישיות

תפוזים,שמנת,סוכר,ליקר קפה , שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד מריר, קפה, שוקולד, אגוזים, אגוזי לוז, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני מוס מוקה, מתכוני אגוזים, מתכוני מקורמלים

www.mako.co.il

טארטלטים אישיים

מתכון מושחת במיוחד לטארטלטים קוקוס עם מוס מוקה וקרם ליקר קפה

תפוזים,שמנת,סוכר,ליקר קפה , שמנת מתוקה, קוקוס, ליקרים, חלבון, שוקולד מריר, קפה, שוקולד, קרם, סירופ שוקולד

ראו גם: מתכוני טארטלטים, מתכוני אישיים

www.mako.co.il

טראפלס

כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.

תפוזים,שמנת,סוכר,ליקר קפה , שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי

ראו גם: מתכוני טראפלס

www.hashulchan.co.il