|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שכבות של מוס עשיר משמנת מתוקה וגבינת מסקרפונה עם רוטב פטל ופירות אדומים מעל
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, גבינת מסקרפונה, גבינת שמנת, גבינה, קליפת לימון, תפוחי עץ, פטל, ריבת שזיפים, חלמון, ג'לי, שמרים, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין טארט מבצק פריך עם מילוי של שוקולד מריר וציפוי של גנאש שוקולד עם שמנת מתוקה
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, גבינה, חמאה, שעועית, תפוחי עץ, שומר, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגה מיוחדת ומרשימה עם תחתית של בראוניז שוקולד, מוס שוקולד אוורירי וציפוי של נטיפי שוקולד
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, גבינה, חמאה, ריבת שזיפים, שוקולד חלב, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח
food.nana10.co.il
|
|
שחיתות שוקולדית מפנקת - טארט מבצק פריך במילוי שוקולד מריר עם שמנת מתוקה
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, גבינה, חמאה, לוף, ריבת שזיפים, שוקולד לבן, חלמון, שמרים, קקאו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגת קונקורד - תחתית של בראוניז שוקולד נימוח, שכבה של מוס שוקולד קטיפתי וגליליות של מרנג שמתפצפץ בפה
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, חמאה, ריבת שזיפים, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, חלבון, קקאו, מרנג, קמח, קלי
food.nana10.co.il
|
|
דודו אוטמזגין מכין עוגות קטנות בניחוח וניל במילוי קצפת ופירות העונה
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, חמאה, לוף, ריבת שזיפים, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שקדים, שמרים, חלבון, אגוזים, ביצים, קמח, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
פנקוטה עשירה וקטיפתית משמנת מתוקה ויוגורט כבשים עם ציפוי של פסיפלורה מרעננת וחמצמצה
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, יוגורט, אשל, פסיפלורה, ריבת שזיפים, ג'לי, שמרים, סוכר
food.nana10.co.il
|
תפוזים,שמנת מתוקה,שזיפים,שוקולד מריר
, שמנת, דובדבן, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ליקרים, אבקת סוכר, חלבון, מרנג, חלה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא