מתכונים עם תפוזים, שמנת מתוקה ללא קלי, ללא אמרטו

ברוקומיני ואספרגוס ברוטב הדרים ושמנת

הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.

תפוזים,שמנת מתוקה,-קלי,-אמרטו , פירות ים, אספרגוס, ברוקולי, כרובית, שומר, גזר, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, פילו, מצה, קרח, מלח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני ברוטב הדרים, מתכוני שמנת

www.hashulchan.co.il

ואפל קרם תותים ושוקולד לבן ברוטב תותים

כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.

תפוזים,שמנת מתוקה,-קלי,-אמרטו , תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, סוכר, קמח, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני אפל, מתכוני קרם, מתכוני שוקולד לבן

www.hashulchan.co.il

אצבעות פלורנטינים

עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.

תפוזים,שמנת מתוקה,-קלי,-אמרטו , חמאה, ליים, אבקת אפיה, קורנפלור, מרגרינה, שקדים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני פלורנטינים

www.ynet.co.il

בוואריה שוקולד מפתה

אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה. אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר. בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..

תפוזים,שמנת מתוקה,-קלי,-אמרטו , חלב, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח

ראו גם: מתכוני בוואריה, מתכוני שוקולד, מתכוני מפתה

www.pirge.co.il

ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית

ביסקוויטים בשוקולד-פירגה ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית מצרכים: 2 כפות אבקת שוקולית 2 כפות ליקר תפוזים לטעם תפוז או 2 כפות טחינה גולמית לטעם חלבה. 400 גרם ביסקוויטים פתי-בר שחור ולבן מיכל שמ..

תפוזים,שמנת מתוקה,-קלי,-אמרטו , כבד, ליקרים, שוקולד מריר, ביסקוויט, טחינה, חלבה, קרם

ראו גם: מתכוני ביסקוויט, מתכוני שוקולד, מתכוני שמנת

www.pirge.co.il