תפוזים,שמן זית,שורש פטרוזיליה,דלעת,בצל,-קמח תופח
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, מלון, ענבים, סלרי, בצל סגול, צימוקים, יין לבן, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
תפוזים,שמן זית,שורש פטרוזיליה,דלעת,בצל,-קמח תופח
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, צימוקים, יין לבן, קמח, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
תפוזים,שמן זית,שורש פטרוזיליה,דלעת,בצל,-קמח תופח
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, סלרי, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
