|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,שזיפים,רכז רימונים,פטרוזיליה,מלח
, אוסובוקו, בשר, טלה, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תותים, בירה, שמן זית, קמח לבן, קלי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
