|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, שמנת מתוקה, שומר, ליקר קפה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
נקניק שוקולד ופירות יבשים . (בפסח מכינים עם עוגיות יין)
שמים בסיר קטן:
1/4 כוס יין מתוק
5 כפות סירופ שוקולד מוכן
2 כפות שוקולית
100 גרם שוקולד מריר בקוביות
1/2 כוס סוכר
תמצית ליקר תפוז
תמצי..
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, נקניק, חמאה, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביסקוויט, מרגרינה, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
סחלב שוקולד-פירגה את הסחלב הרגיל כולנו מכירים ואוהבים. פשוט העשרתי אותו עם שוקולד.
הנסיון הצליח מעבר למצופה .כולנו אהבנו והתלקקנו.
המצרכים:
2 כוסות חלב - אפשר גם חלב סויה מועשר סידן
1/2 כ..
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, חלב, אלכוהול, ברנדי, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, קורנפלור, קקאו, רוטב סויה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, מלון, ליקר בננה, קוניאק, אספרסו, ויסקי, שוקולד מריר, פיסטוקים, שקדים, קקאו, קפה, מלח
rest.co.il
|
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, אגוזי מלך, חלמון, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח
www.mouse.co.il
|
|
באדיבות ''מימי'ס עוגות בטעם אישי'' קונדיטוריה אוסטרו הונגרית בגבעת ישעיהו
מתכוני עדות למאכלי פורים ממיטב בשלני פסטיבל אוכל כפרי ה-9 ביואב יהודה
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, סוכר, חלמון, קמח, אגוזי מלך, קרם פטיסייר, שוקולד מריר, תמצית וניל, מלח, פרג
www.2eat.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, ביצים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, קלי, דבש, חלה, לחם, מרק, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שכבות של עונג - קינוח מרשים לארוחת החג שמשלב מרנג אוורירי, מוס שוקולד עשיר ונשיקה במראה מפתה מעל
תפוזים,שוקולד,רום,קוקוס,אגוזים
, שמנת מתוקה, פירות יער, צימוקים, אספרסו, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלבון, קפה, שקדים, קקאו, מרנג, מרק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא