|
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, פודינג וניל, שוקולד לבן, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, קמח מצה, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חלב, ברנדי, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, סוכריות, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרח
www.pirge.co.il
|
|
ביסקוויטים בשוקולד-פירגה
ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית
מצרכים:
2 כפות אבקת שוקולית
2 כפות ליקר תפוזים לטעם תפוז או 2 כפות טחינה גולמית לטעם חלבה.
400 גרם ביסקוויטים פתי-בר שחור ולבן
מיכל שמ..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, כבד, שמנת מתוקה, ליקרים, שוקולד מריר, ביסקוויט, טחינה, חלבה
www.pirge.co.il
|
|
מתוקים בדיוק במידה ועם פריכות ממכרת - את הביסקוטי האלה יהיה לכם קשה להפסיק לכרסם
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, נקניק, חמאה, קליפת תפוז, קלמנטינה, פומלה, צנובר, שומר, ליקרים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביסקוטי, אגוזים, שקדים, ביצים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש.
נהדר להכין בקוקוטים אישיים ולהגיש מקושט.
מצרכים בקערת מערבל:
500 גרם גבינה לבנה 5%
כוס חלב
מיכל שמנת מתוקה
2 כפות ליקר טריפל סק /ליקר תפ..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, צימוקים, ליקרים, סילאן תמרים, פודינג וניל, אגוזים, ביסקוויט, מרשמלו, גלידה, טחינה, חלבה, סוכר, קלי
www.pirge.co.il
|
|
גלידה יוגורט אגוזים שמנת טחינה וסילאן
שילוב נהדר. אבל עד שלא תכינו לא תדעו….
הילדים יודו לכם אם תגישו להם בהרבה סירופ שוקולד מוכן.
מצרכים בקערת המיקסר:
3 מיכלי יוגורט ביו 3%..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, יוגורט, תמר, ליקרים, סירופ שוקולד, אגוזים, גלידה, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, חלבה, סוכר, שקדים, דבש
www.pirge.co.il
|
|
קרמבו שוקולד גבינה-פירגה
גלידה קרמבו מוסית עם שוקולד וגבינה
הכי כיף זה להמציא מתכונים קלילי הכנה שעושים רושם עז ומיוחד.
הנה אחד מהם שהמצאתי לי היום. מכינים יום לפני ההגשה.
מצרכים:
300 גרם ..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ליקרים, יין, פודינג וניל, שקדים, גלידה, קלי
www.pirge.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, שמנת מתוקה, תותים, שומר, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, סוכר, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
תפוזים,שוקולד,קרם,-קרם פטיסייר,-סירופ מייפל
, חמאה, שומר, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא