|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, כוסברה, תמר, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, גבינת קשקבל, גבינה, פלפלים, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, בגט, מרק, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, לבנה, מנגולד, משמשים, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, קינמון, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, עוף, חלב, שורש, תפוחי אדמה, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, אגוז מוסקט, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, דג סלמון, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, אספרגוס, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, אספרגוס, קוקוס, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור
rest.co.il
|
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, אספרגוס, קוקוס, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
תפוזים,שומר,מלח,חמאה,בצל
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קוקוס, בצל שאלוט, סלרי, קליפת תפוז, אספרגוס, ליקרים, יין לבן, שמן זית, ערמונים, מרק עוף, פרג, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא