|
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, מקל קינמון, שומשום, כורכום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, גבינת ברי, חצילים, מנגולד, מיץ תפוזים, בצק, קמח חיטה, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, קצח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, דבש, פיסטוקים, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, זעפרן, עשבי תיבול
www.mako.co.il
|
|
אם אתם אוהבים בשר ויין זה המתכון בשבילכם: פרוסות עסיסיות של בשר בקר, ברוטב עשיר של יין אדום
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, לימון, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שמן, מרק, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי מדהים ומשאיר את הסועדים פעורי פה
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, אווז, ירכיים עוף, עצם בקר, שוקיים עוף, תאנים, תותים, חסה, דבלה, תפוחי אדמה, יין פורט, מיץ תפוזים, קוניאק, חרדל, דבש, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עדשים אדומות סמיך ובטעם מעט שונה
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, עדשים, בצל לבן, עלי סלרי, מיץ תפוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, אורגנו, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, כרישה, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, מנגולד, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, שמן, סוכר, פירורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,שום,פלפל שחור,מלח,-תפוחי עץ
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא