|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, רוזמרין, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, שרימפס, חמאה, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, סוכר, כורכום, שמיר, רוקט, מלח
www.mouse.co.il
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:6-8 יחידות פילה ..
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, דג סלמון, חמאה, מיץ תפוזים, אגוזי לוז, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, דג מוסר, חמאה, לימון, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
תפוזים,שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-פסטה
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
|