|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, עוף, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים, חרדל, קמח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, חסה, בצל סגול, אשכולית, אשכולית אדומה, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, רוטב צ'ילי, רוקט
www.2eat.co.il
|
|
מנה מהמטבח המקסיקני שהתאזרחה היטב גם בצפון אמריקה. זוהי מנה חברותית להפליא, עם פוטנציאל להפוך למסיבה בפני עצמה.
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
בצק שמרים דקיק ופריך, לא אוורירי מדי, הוא תמיד מעטפת טובה למילוי ירקות
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, גבינה, בצל סגול, עלי תרד, זיתים, לוף, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, שומשום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, גבינה, בצל סגול, עלי תרד, זיתים, לוף, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, שומשום, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
תפוזים,שום,מיץ תפוזים,גבינה צהובה,בצל,-צנובר
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חסה, יין לבן, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
