גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,רימון,קמח לבן,קמח,קלי,-סילאן תמרים
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, בצל, לימון, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|