|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, חצילים, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, צוואר כבש, בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, בצל, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, דבש, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, בצל, פטריות, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המנה האולטימטיבית לסוף השבוע, עוף בזיגוג הדרים בתוספת תפוחי אדמה פריכים
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, עוף שלם, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, דבש, שום, ג'ינג'ר, טימין, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
סלמון מעושן מעדן עדין עד מאוד
ניתן להחליף את הדג לטונה או לוקוס כמו כן ניתן לעשות דגים שלמים
מומלץ למלא את ביטנם בתבלינים טריים
לכל 400 ג"ר יש להוסיף 15 דקות בישול
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, דג סלמון, שמן זית, סוכר, קלי, מלח גס, פלפל, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
רעיונות להכנת קוקטיילים מיוחדים שילוו את הארוחה המצויינת שהכנתם
תפוזים,רוזמרין,לימון,-������������������������������������������������������
, דג סול, תפוחים, שורש, אלכוהול, ברנדי, סוכר חום, סוכר לבן, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא