|
עוגה ביתית מצוינת שרוני ונציה טעמה בבית-הקפה / קונדיטוריה מתוקה בתל-אביב. העוגה לחה, עסיסית ומלאה בקוביות אגסים, שבושלו ביין אדום בניחוח תפוז וקינמון, וקיבלו ארומה מיוחדת וצבע אדום נאה. מכינ..
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, דג סול, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, לפת, סלק, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, טימין, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, משמשים, לפת, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, עולש, שומר, לדר, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פעמים אין סבלנות לחכות שנה לווישינאק (ליקר דובדבנים חמוצים) שתהליך הכנתו הוא ארוך ולכן השימור המנצח הוא קונפיטורה ביין מתובל, שנשמרת יופי במקרר, מצוינת עם גלידה או בתור מלית לפאי. במיוחד לימ..
food.walla.co.il
|
|
משקה אלכוהולי חגיגי ומלא טעם טוב.
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, גבינה צהובה, קליפת תפוז, לימון, תפוחי עץ, שורש, לוף, יין פורט, ברנדי, ליקרים, סוכר חום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מקל וניל, ציפורן
www.ynet.co.il
|
|
קינוח של אהרוני: אגסים מבושלים עם יין ואגוזים מסוכרים
תפוזים,קלי,יין אדום יבש,-יין לבן יבש
, חמאה, אגסים, קליפת תפוז, סוכר, וניל, אגוזים, מקל קינמון, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא