|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
www.mako.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוזים,ציר עוף,מלח
, עופיון, עוף שלם, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
תפוזים,ציר עוף,מלח
, דג אמנון, שעועית, עגבניות, אננס, לימון, כוסברה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אורז יסמין, שמן זית, סוכר, אבקת מרק, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
הקומקווט, אותו תפוזון קטן המוכר כאן בעיקר בצורתו המסוכרת, נמכר כעת בשווקים טרי. אפשר לאכול אותו כמות שהוא, לרקוח ממנו מרקחות, או להכין ממנו רוטב תפוזי מעניין המתאים לחזה מולרד ואפילו לדג בשרני
תפוזים,ציר עוף,מלח
, חמאה, בצל, יין אדום יבש, ריבת תפוזים, גרעין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מחכים כבר לניחוחות העוף הבוקעים מהתנור? קבלו מתכון לעוף בליווי דלעת, דלורית, בטטות וגזרים עם סוכר חום וקינמון
תפוזים,ציר עוף,מלח
, עופיון, שוקיים עוף, כרעיים, דלורית, בטטה, דלעת, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, דבש, קינמון, גזר, פלפל, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
תפוזים,ציר עוף,מלח
, חזה אווז, בשר, קליפת תפוז, בצל ירוק, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
תפוזים,ציר עוף,מלח
, שוק טלה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, לוף, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, פלפל, בהרט
rest.co.il
|
תפוזים,ציר עוף,מלח
, עוף, שוקיים עוף, דג סול, לבנה, גזר, בצלצלים, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, חמוציות, צימוקים, כוסברה, אגוזים, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה, עירית, בזיליקום, נענע, מלח ים, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
רוטב הברביקיו -אלמנט חשוב בברבקיו האמריקאי. משמש למרינדה,להברשת הבשר לפני הצלייה, למניעת ייבושו,וגם כרוטב המלווה את הבשר המוכן. הוא מתוק ופיקנטי, עם המון עגבניות וגם חומרים ארומטיים.
תפוזים,ציר עוף,מלח
, בייקון, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קטשופ, טבסקו, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום
food.walla.co.il
|
|
קשה לדמיין מאכל יותר ביתי או זיכרון גסטרונומי מושלם יותר מקציצה.
תפוזים,ציר עוף,מלח
, בשר טלה טחון, קליפת תפוז, עגבניות, בצל, שמן זית, ביצים, אורז, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא