|
סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט.
ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים,
שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.
תפוזים,פלפל אנגלי,יין לבן יבש,-לימון
, דג סלמון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, רוטב סויה, אגוז מוסקט, שום, קורנית, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
תפוזים,פלפל אנגלי,יין לבן יבש,-לימון
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
