להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
תפוזים,פלפל אדום,לימון,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, בצל, גזר, מיץ לימון, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מתכון להכנת סלט קוסקוס, עגבניות שרי ותמרים. מצוין לערבי הקיץ החמים כמנת פתיחה או עי
תפוזים,פלפל אדום,לימון,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, עגבניות, תמר, גמבה, שמן זית, קוסקוס, בזיליקום, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון להכנת סלט קוסקוס, עגבניות שרי ותמרים. מצוין לערבי הקיץ החמים כמנת פתיחה או עי
תפוזים,פלפל אדום,לימון,יין,חומץ בן יין לבן,-דג פלמידה
, עגבניות, תמר, גמבה, שמן זית, קוסקוס, בזיליקום, נענע, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|