|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,פטרוזיליה,עוף,ליים,כרישה,גזר
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, בצל, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, פטרוזיליה, עוף, ליים, כרישה, גזר?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, פטרוזיליה, עוף, ליים, כרישה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|