|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, אבוקדו, כוסברה, תירס, עגבניות שרי, בצל ירוק, קלי, מרק, שמן זית, רוטב טבסקו, לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.bishulim.co.il
|
מתכון ליום העצמאות
גילי אלטמן,
שף מורה בדן גורמה
''גילי'' מסעדת שף, מלון ספא אמירי הגליל
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, חזה עוף, כוסברה, אגסים, שמן זית, שמן שומשום, מי ורדים, מלח ים, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, קינמון, פלפל, עשבי תיבול, טימין, נענע
www.2eat.co.il
|
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, חזה עוף, כוסברה, שמן זית, עריסה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, גמבה, ריבת משמשים, שמן זית, מרמלדה, ריבה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ארוחת צהריים זריזה שמכינים לילה קודם וצולים דקה לפני ההגשה - חזה עוף ברוטב ליים, צ'ילי ושום
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, פרגיות, בשר, פלפלים, חצילים, תותים, מיץ תפוזים, רוטב עגבניות, שמן זית, טקילה, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
תפוזים,עוף,לימון,ליים,-קמח
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, שומר, סלרי, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, קלי, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|