|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,מרק עוף,לימונית,ליים,חומץ,גזר,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, מרק עוף, לימונית, ליים, חומץ, גזר, בשר?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, מרק עוף, לימונית, ליים, חומץ, גזר, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|