|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,ליים,בשר,-קמח
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
טאקו אל פאסטור (בספרדית בסגנון הרועים), הוא למעשה בשר פרוס לפרוסות לא דקות. הבשר נצלה על שיפוד ענק - ממש כמו השווארמה שאנחנו מכירים
תפוזים,ליים,בשר,-קמח
, נתח קצבים בקר, שייטל, טלה, פלפלים, שומר, אננס, בצל, מיץ תפוזים, ללא סוכר, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחת צהריים זריזה שמכינים לילה קודם וצולים דקה לפני ההגשה - חזה עוף ברוטב ליים, צ'ילי ושום
תפוזים,ליים,בשר,-קמח
, פרגיות, עוף, פלפלים, חצילים, לימון, תותים, מיץ תפוזים, רוטב עגבניות, שמן זית, טקילה, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
תפוזים,ליים,בשר,-קמח
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, כוסברה, שומר, סלרי, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, קלי, מרק, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
