|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, כבד אווז, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אתם נמנים על אלה שלא אוהבים מלבי, נסו את המתכון הבא. תוספת השמנת המתוקה לא רק מעדנת את המנה אלא גם מאווררת אותה בזכות ההקצפה ואילו שערות הקאדיף מוסיפות לה קראנצ'יות מיוחדת. ואם חשבתם שבזה..
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, חמאה, תפוזים, קוקוס, בצל, לוף, חמאת בוטנים, שערות קדאיף, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, שוקולד, שוקולד נוטלה, סירופ, חלבה, קרם
food.nana10.co.il
|
|
קינוח אלגנטי ומרשים במיוחד - אגס במילוי של תמרים ופיסטוקים עם רוטב חם של וניל מעל
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, חלב, תפוזים, אגסים, בצל, פיסטוקים, חלמון, שוקולד, עריסה, סוכר, סולת, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, שמנת חמוצה, בננה, טחינה, סוכר, דבש תמרים, סילאן תמרים, תמצית וניל, קינמון
www.doctors.co.il
|
|
מתכון של יניב גור אריה מסדנת קינוחים ב 4 שף
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, חמאה, שערות קדאיף, שמן אגוזי לוז, אגוזי לוז, אבקת סוכר, קרם, סוכר, קורנפלור, ג'לי, סירופ, סילאן תמרים
www.2eat.co.il
|
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, יוגורט, חלב, שזיפים, משמשים, תאנים, אגוזים, סוכר
www.ynet.co.il
|
|
אחרי הטירמיסו, הקרם-ברולה והפנה קוטה, מגיע תורו של המלבי. מאכל הרחוב הצנוע הופך בימים אלה לאחד הקינוחים האופנתיים במסעדות אצלנו.
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, חלב, רימון, שומר, ליקרים, קורנפלור, סוכר, פנה, קרם, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
דרוש כאן תכנון מראש, אף על פי שאת התערובת מכינים ב-5 דקות על הכיריים, כי הקינוח מצטנן ומתייצב כמה שעות במקרר.
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, חלב, פסיפלורה, דובדבן, תותים, סירופ פטל, קורנפלור, גרעין, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
תמר,שמנת מתוקה,שמנת,מי ורדים,-יין אדום
, חמאה, פיסטוקים, אטריות, מי זהר, שערות קדאיף, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא