|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
תמר,שמן,פלפל,חומץ,זנגביל,-שורש
, עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, אבקת מרק, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
יהודי גרוזיה אימצו מאכל זה לארוחות שבת וחג.
תמר,שמן,פלפל,חומץ,זנגביל,-שורש
, בשר, פלפל קאיין, תמרהינדי, רימון, בצל, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, אגוזי מלך, רוטב צ'ילי, מצה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|