מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
תמר,שמן,פלפל שחור,פלפל ירוק,ענבים שחורים,לחם,בשר
, צלעות טלה, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תמר, שמן, פלפל שחור, פלפל ירוק, ענבים שחורים, לחם, בשר?
- הכל על מתכונים עם תמר, שמן, פלפל שחור, פלפל ירוק, ענבים שחורים, לחם, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|