|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה מעולה ועסיסית המוגשת על מצע גריסים ברוטב עגבניות ושום. קל להכנה וטעים בטירוף
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, ציר עוף, בשר בקר, שומן כבש, במיה, עגבניות, רוטב עגבניות, סילאן תמרים, שום, פלפל, בהרט
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסינטה במילוי קוסקוס של אלקנה ביטון ממאסטר שף
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, סינטה בקר, בצלצלים, רימון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, נענע, ג'ינג'ר, עירית, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין, יין אדום, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, סילאן תמרים, סוכר לבן, שום, נענע, קינמון, מקל קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה מעולה ועסיסית המוגשת על מצע גריסים ברוטב עגבניות ושום. קל להכנה וטעים בטירוף
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, ציר עוף, בשר בקר, שומן כבש, במיה, עגבניות, רוטב עגבניות, סילאן תמרים, שום, פלפל, בהרט
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תמר,שמן זית,פיסטוקים,מלח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא