עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
תמר,שמן זית,ראש שום,פלפל ירוק,-שמיר
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, גזר, טחינה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
במיה בזרעי עגבניות. לכבוד פתיחת עונת הבמיהזאת תחילתה של עונת הבמיה. 3 סוגים יש בשוק: בלדי, תאילנדית ובמיה רגילה. הבלדית רזה וכחושה, צרה וחיוורת. התאילנדית היא עולה חדשה, אורכה כ-12 סמ, צבעה ..
תמר,שמן זית,ראש שום,פלפל ירוק,-שמיר
, שרימפס, עגבניות תמר, פלפלים, במיה, ביצים, טחינה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|