|
למה לעצלנים? כי לא צריך לעמול על עיצוב כל עוגיה בנפרד: פשוט מגלגלים לרולדה ופורסים. ויש גם סוד קטן. קוראים לו תמרמלית. כן, במתכון הזה משתמשים במלית תמרים מוכנה. חוץ מזה שהיא נורא טעימה, מותר..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזים, שמן, קמח, קלי, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שושני פרג-פירגה
עוגיות שושנים במלית פרג
אין ביצים . יש גבינה לבנה.
הגבינה מעדנת את הבצק וגם אחרי הקפאה הבצק נשאר פריך וטעים.
מצרכים לבצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
1/4 כוס שמן
100 גרם גבינה ל..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, גבינה לבנה, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, שומר, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, ביצים, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג וסילאן בבצק רב תכליתי
דקיק ופריך במיוחד.
את התמונה למעלה הכינה וצילמה:שיר123
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים-קלתיות-פאי-טרטלטים
ה..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, חלב, צימוקים, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, רוטב סויה, סוכר, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות בצק עלים עם מלית פרג עשירה
אוהבי הפרג,שימו המון פרג,המלית מטריפה.
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר.
1/2 קילו פרג טחון טרי ורק מהמעדנייה – עדיף שיטחנו לידכם.
2 כוסות חלב קר
3/4 כוס סוכר
6 כ..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, כבד, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תפוזים, ברנדי, ביסקוויט, אבקת סוכר, בצק עלים, אגוזים, גלידה, טחינה, ביצים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קלמנטינה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, חלבה, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי בשכבות של פרג תפוחים ומה שביניהם
הכינה וצילמה:אנג'ליקה המלאכית
עוגה מוצלחת ומיוחדת שמזמן חלמתי להכין בייחודיות שלי.
תכינו,בטוח שתהנו.
מצרכים בצק:
200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה
כוס סוכר
חב..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, שמנת חמוצה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, ג'לי, דבש
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, חלב, צימוקים, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ללא סוכר, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, שמן, קמח, דבש, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
בצק לבן רב שימושי - עדין ביותר שנשאר בצבע לבן גם אחרי האפיה
מהמחברת המשפחתית של פירגה
מהבצק הזה תפגשו עוד הרבה מאפים טובים ומיוחדים בכל הטעמים הצורות והצבעים.
המצרכים ו..
תמר,שוקולד,פרג,חמאה,בצק,-סירופ מייפל
, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, אגוזים, שוקולד נוטלה, ריבה, חלבה, קמח, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא