|
דלעת נתחים בתנור-פירגה
נתחי דלעת פיקנטית בתנור
נתחי דלעת בתנור-פירגה
מצרכים והכנה :
קילו דלעת חתוכה לפרוסות עבות (ללא הקליפה)
כף אבקת מרק בצל , אני שמתי אבקת מרק ירקות
4 כפות סוכר חום
כף ד..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, דלעת, בצל, מרק ירקות, סוכר חום, שמן זית, חומץ, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, צימוקים, ראש שום, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה מחורצים אפויים ב-2 סגנונות
זה לא צ'יפס.זה הרבה יותר טוב.
תפוחי אדמה מחורצים אפויים עם חמאה פירורים וגבינה.
לארוחת פינגר-פוד תכינו את המיני תפוחים.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה שו..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, לפת, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, סירופ מייפל, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצלונים מקורמלים-פירגה בצלונים מקורמלים - אפויים
המעדן הבא נולד מתוך זכרון טעמים שלי.
מי שאוהב בצל יתמוגג מהנאה.
שמים בסיר:
קילו בצלונים מקולפים בגודל אגוז
כף חמאה
כף שמן
4 כפות סוכר חום
3 כ..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, חמאה, בצל, יין אדום, ברנדי, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזים, שמן, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טורטיה-פירגה
מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד….
מלית טונה:
שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן.
בצל קטן מגורר גס – ל..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, חומוס, כרוב, גזר, רוטב סויה, טחינה, מיונז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, אגוזי קשיו, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבד עוף עם טאץ' פיקנטי
הטעימים שהוספתי הם דבש,צ'ילי,חרדל
הכל במינון קטנטן שעשה את הטעים .
המצרכים:
3 בצלים פרוסים גס
300 גרם כבד עוף נקי
כפית שטוחה חרדל
כפית דבש
כף רוטב צ'ילי מתוק
מלח ופל..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, כבד עוף, גבינת חלומי, בצל, חרדל, מרק, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, גזר, קטשופ, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף ערמונים ופטריות שלמות
גיוון גיוון,זה המוטו שלי ואז…….
איזה מעדן והצבע משגע , הריח שיגע את כולם.
מבטיחה לכם להכין ולהנות מכל הריגושים האלה.
המצרכים וההכנה:
6 כפו..
תמר,רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,דבש
, עוף, שמפיניון, פטריות, בצל, רסק עגבניות, ערמונים, שמן זית, קטשופ, סוכר, פפריקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא