מתכונים עם תמר, פלפל, חומץ, גבינה

ארוחת חג מלאה ומדהימה – חלק שני ואחרון לליל סדר מושלם.

אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.

saloona.co.il

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

גלילות פלפלים קלויים במילוי גבינה

בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני במילוי גבינה

www.foodsdictionary.co.il

מעדן חצילים

מעדן חצילים עם טחינה, אורז וגבינת פרמזן

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , גבינת פרמזן, בטטה, חצילים, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מעדן, מתכוני חצילים

www.foodsdictionary.co.il

סלט יווני אמיתי

ענת לבל נסעה לנפוש בכרתים, וחזרה עם מתכון של סלט יווני אותנטי. כמה פשוט, ככה טעים סלט יווני (צילום: ענת לבל) קרוב וטעים. כרתים (צילום: ענת לבל) function c..

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , גבינת פטה, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, יין אדום, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני יווני, מתכוני סלט

www.xnet.co.il

סלט יווני מגוון עם רוטב חרדל ודבש

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, סילאן תמרים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט יווני, מתכוני רוטב חרדל, מתכוני חרדל ודבש

www.chef-lavan.co.il

סלט ירקות קלויים וגבינת מוצרלה על ברוסקטה

וריאציה איטלקית ל-”סלט בכריך”; סלט חם של ירקות קלויים וגבינת מוצרלה על מצע ברוסקטה.

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, זוקיני, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני ירקות קלויים, מתכוני קלויים וגבינת

www.hashulchan.co.il

סלט סלק טרי בויניגרט של מיץ רימונים

מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל

תמר,פלפל,חומץ,גבינה , גבינת קשקבל, סלק, כוסברה, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר חום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק טרי, מתכוני ויניגרט, מתכוני מיץ רימונים

www.mako.co.il

סלט עדשים ודלעת

סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל) עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..