מתכונים עם תמר, פלפל, זרעי כוסברה, בצל

אוסובוקו טלה ביין מרלו בבישול איטי

תמר,פלפל,זרעי כוסברה,בצל , אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, פלפל שחור, מלח ים, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני מרלו

www.foodis.co.il

קארי כרובית, אפונה ובטטה

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.

תמר,פלפל,זרעי כוסברה,בצל , חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית, מתכוני אפונה

food.walla.co.il

קונפי עוף מושחר בליווי צ'אטני עגבניות הודי ואורז

תמר,פלפל,זרעי כוסברה,בצל , שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני עוף, מתכוני מושחר

food.walla.co.il

חטיפי כבדי עוף פריכים על ריבת בצל ואיולי סילאן

תמר,פלפל,זרעי כוסברה,בצל , כבדי עוף, בצל לבן, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר לבן, ביצים, מיונז, סילאן תמרים, ריבה, קמח, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חטיפי, מתכוני כבדי עוף, מתכוני פריכים

rest.co.il

תבשיל בשר ותפוחי אדמה בסיר פויקה

יוצאים לקומזיץ לילי? אין כמו ארוחה משביעה מבשר בקר, תפוחי אדמה ופירות יבשים, המתבשלת בתוך סיר פויקה במדורה

תמר,פלפל,זרעי כוסברה,בצל , בשר כתף, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, ראש שום, תפוחים, שזיפים, אגסים, בטטה, משמשים, שמן אבוקדו, רוטב סויה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל בשר, מתכוני בשר ותפוחי אדמה, מתכוני סיר

food.nana10.co.il

ספייריבס טלה בסילאן וחומץ הדרים

זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.