|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תמר,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,טופו
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תמר,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,טופו
, עדשים אדומות, סלרי, עגבניות, פרסה, בטטה, לימון, בצל, לוף, מרק עוף, קוואקר, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עלי דפנה, ציפורן, כורכום, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
מנה משביעה ובריאה של שעועית לבנה עם בצל שחום ועגבניות שרופות
תמר,פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,טופו
, עוף, בצל סגול, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, קוסקוס, שקדים, דבש, בזיליקום, רוזמרין, שומשום, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|