|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
תמר,פלפל שחור,ליים,דבש תמרים
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, מיץ לימון, רוטב טבסקו, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
תמר,פלפל שחור,ליים,דבש תמרים
, בשר כתף, ציר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, יין אדום, קמח לבן, שמן סויה, שמן זית, מלח, טימין, פלפל אנגלי, גזר, רוזמרין, מרווה, זעתר
www.bishulim.co.il
|
|
|