|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
תמר,פלפל שחור,יין,טימין,אגוזים
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
תמר,פלפל שחור,יין,טימין,אגוזים
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,פלפל שחור,יין,טימין,אגוזים
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון מאת השף דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf.
תמר,פלפל שחור,יין,טימין,אגוזים
, דג לוקוס, לימון, תפוחי אדמה, תרד, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, מלח ים, עירית, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף בועז קוינטנר, מסעדת לה פמיליה.
תמר,פלפל שחור,יין,טימין,אגוזים
, דג סלמון, צימוקים, בצל, לימון, דלעת, יין לבן, אגוזי מלך, שמן זית, סילאן תמרים, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית ומיוחדת. ההכנה כוללת שני שלבים : בשול הרוטב של הפירות היבשים והיין
ואח"כ אפייה עם שוק האווז.
תמר,פלפל שחור,יין,טימין,אגוזים
, שוק אווז, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצלצלים, יין אדום, ערמונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר חום, ג'ינג'ר, למון גראס
www.cookshare.co.il
|
|
|
