|
תמר,ענבים,יין לבן,בצל
, ציר דגים, דג מוסר, עגבניות תמר, לימון פרסי, שרדונה, כוסברה, שמן זית, קלי, שום
rest.co.il
|
תמר,ענבים,יין לבן,בצל
, גבינת רוקפור, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, ענבים שחורים, בצל סגול, נקטרינה, עלי תרד, משמשים, תאנים, סוכר חום, אגוזים, פילו, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
תמר,ענבים,יין לבן,בצל
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|