|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,סוכר,נענע,משמשים,אורז,-זנגביל
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תמר,סוכר,נענע,משמשים,אורז,-זנגביל
, חזה עוף, בקר, שומן כבש, עוף, תותים, קישואים, שזיפים, רסק עגבניות, רכז רימונים, קלי, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|