|
הצימעס המקוריים הם למעשה קונפי גזר. תבשיל של טבעות גזר, המבושל זמן רב בשומן וממתיק (כאן חמאה ודבש). את הבצל המסורתי החלפתי בבצלי שאלוט ואת השזיפים - בתמרים.
תמר,מיץ לימון,לפת,כרישה
, חמאה, שזיפים, בצל, גזר, לוף, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
