|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
כבד עוף עם ליקר אגוזי לוז וריבת בצל
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, כבד עוף, בצל סגול, ליקרים, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, סלרי, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מאסטר שף: כבדי עוף ברוטב ארומתי ומתקתק של דבש תמרים ויין אדום על מצע פירה קטיפתי
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, סלרי, סילאן תמרים, שמן קנולה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת גורמה של בשר משובח ומצע מתקתק של פירות יבשים, באדיבות סהר רפאל, מסעדת כדיתא
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, פילה בקר, שקדי עגל, תאנים, שמפניון, פטריות, בצל שאלוט, צימוקים, שמן זית, אגוזי מלך, סילאן תמרים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, מיץ לימון, יין, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, כבד עוף, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, כבד עוף, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
התוספת המתוקה של הקוסקוס, לא זה שאוכלים ביומיום אלא זה של החגיגות.
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, צימוקים, שזיפים, דבלה, פיסטוקים, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
תמר,יין אדום,בצל,-יין קיאנטי
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא