|
בצק מהסוג שמתמסר בקלות, ומילוי מוכן שצריך רק לזלף. קבלו את האוזניים שלכם לחג הקרוב
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, חלבה
www.mako.co.il
|
|
בצק מהסוג שמתמסר בקלות, ומילוי מוכן שצריך רק לזלף. קבלו את האוזניים שלכם לחג הקרוב
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, חלבה
www.mako.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, ברנדי, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שוקולד לבן, סוכר, גלוקוזה, שוקולד חלב, שוקולד, פולי קקאו, קינמון, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, קרם, דבש, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
7:00 בבוקר. מתעוררים אצל סבתא לכוס קפה ומחסלים מנדלברויט בלי סוף. זוהי עוגייה של סבתא, אבל בניגוד לגרסה האיטלקית שוברת השיניים, המרקם בה הוא מן המתפוררים עם טעם של פעם. כל כך מתפורר שהיינו א..
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, שומר, אבקת אפיה, גלידת וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קפה, מרק, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המלית של פאי השוקולד הזה עשירה ושוקולדית כאילו שיש בה טונה חמאה ושמנת, אבל אין בה אפילו טיפה משתיהן. גם בבצק יש רק 100 גרם חמאה, ואם תחליפו אותה במרגרינה תקבלו קינוח פרווה נפלא את השקדים שבמ..
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, סוכר, שמן, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מנצח בשחור-לבן: שכבת בראוניס עשירה בציפוי חגיגי של גבינת שמנת עם שוקולד מגורר מעל
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינה, חלב, עגבניות, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, מרק, נענע
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות הסטודנטים במגמת פטיסרי - בית הספר הגבוה לקולינריה - בישולים
food.walla.co.il
|
לא, זאת לא טעות, גם בצק שמרים יכול להפוך לפריך אם רק תעקבו אחרי כמה צעדים פשוטים. וגם: איך להכין מלית פרג עם שוקולד
תמצית וניל,שקדים,קקאו,חמאה,בצק,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, לימון, שוקולד מריר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|