מתכונים עם תמצית וניל, שמרים, קמח, סוכר, אבקת סוכר ללא שמן

סברינה קלאסית

סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..

תמצית וניל,שמרים,קמח,סוכר,אבקת סוכר,-שמן , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, ביצים, סירופ, בצק, מקל קינמון, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני סברינה, מתכוני קלאסית

www.xnet.co.il

שבלולי קינמון עם ציפוי גבינת שמנת

מאפה קינמון ממכר וקל להכנה עם זיגוג לבן שכיף לתת בו ביס שבלול קינמון עם ציפוי גבינת שמנת (צילום: חני הראל) המאפים נפלאים גם בלי הציפוי. שבלולי קינמון (צילום: shutte..

תמצית וניל,שמרים,קמח,סוכר,אבקת סוכר,-שמן , גבינת שמנת, חמאה, חלב, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, לחם, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני שבלולי קינמון, מתכוני גבינת שמנת, מתכוני קינמון

www.xnet.co.il

אוזני המן מבצק יוגורט כבשים במילוי ריקוטה

יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..

תמצית וניל,שמרים,קמח,סוכר,אבקת סוכר,-שמן , גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קלי, בצק, חלה, מרק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני אוזני המן מבצק, מתכוני יוגורט כבשים, מתכוני במילוי ריקוטה

www.hashulchan.co.il

מאפי שמרים במילוי ריקוטה וחמוציות

11-10 מנות | 40 דק' הכנה | לילה בקירור ועוד שעה התפחהאפשר להקפיא לפני ההתפחה השנייה, להפשיר כשרוצים ולהמשיך עם המתכון כרגיל.

תמצית וניל,שמרים,קמח,סוכר,אבקת סוכר,-שמן , גבינת ריקוטה, חמאה, חמוציות, קורנפלור, קמח לבן, ביצים, חלמון, סירופ, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני מאפי, מתכוני שמרים במילוי, מתכוני במילוי ריקוטה

www.hashulchan.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..

תמצית וניל,שמרים,קמח,סוכר,אבקת סוכר,-שמן , חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קפה, מרק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני פיננסייר, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

דניש

עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.