|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, דג הרינג, חמאה, תפוחי עץ, ליים, חלמון, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למוס שוקולד קפוא מוצק ועשיר במיוחד שוגש עם רוטב וניל קלאסי
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, ליים, קפה, חלמון, סוכר, קקאו, אגוזים, וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח שהמציא גיא פולק, השף הראשי של קבוצת R2M. לשם הכנתו תזדקקו ל-12 רינגים אובליים בקוטר 7 סמ, או קוקוטים חד פעמיים
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, חמאה, חלב, חלמון, קקאו, וניל, סוכר
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, גבינת מסקרפונה, בירה שחורה, יין מרסלה, מאלט, חלבון, קפה נמס, סירופ, סוכר
food.walla.co.il
|
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, חלב, חלמון, ג'לי, רוטב צ'ילי, וניל, חומץ, סוכר, קפה, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, גבינה, חלב, שמנת, בצק, סוכר, קפה נמס, קורנפלור, קמח, חלמון, אבקת סוכר
www.bishulim.co.il
|
|
עוגת פרג מיוחדת ועשירת טעמים. מתאימה לאירוח חגיגי.
תמצית וניל,שמנת מתוקה,שוקולד מריר,ביצים,אספרסו,-חומץ בלסמי
, טלה, חמאה, סוכר, שקדים, אבקת סוכר, שוקולד, קפה נמס, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא