|
מכינים עוגה נפלאה, מבצק פריך, נטיפי שוקולד ונטיפי בצק. בתום האפייה חותכים את העוגה לריבועים קטנים, כך מקבלים עוגיות ללא עבודה מסובכת.
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, חלב, בצק פריך, קמח תופח, מרגרינה, מחמאה, קקאו, ריבה, ביצים, סוכר, קינמון
www.pascalpr.co.il
|
|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, בצל, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, חמאה, תפוזים, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטעמים של עוגת הרטרו המפורסמת הפכו לקינוח מתוחכם בכוס: דובדבנים, קירש, טורט קקאו ובמקום קצפת - קרם יוגורט. כדאי להשתמש ביוגורט בעל מרקם סמיך כמו יוגורט יווני מחלב בקר. אם תמצאו בחנויות האפיי..
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, יוגורט, ליקר דובדבנים, סירופ דובדבנים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, חלבון, חלמון, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, חמאה, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלב קוקוס, מרגרינה, פודינג, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, פיסטוקים, חלבון, חלמון, ג'לי, חלבה
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, שמנת חמוצה, חמאה, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, סוכר לבן, סוכריות, ביצים, חלמון, וניל, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תמצית וניל,שוקולד,רום,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, ג'לי, חלבה, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|