מתכונים עם תמצית וניל, שוקולד, ביצים, אבקת אפיה ללא קוקוס, ללא דבש

עוגת קרם אגוזים

שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, מיץ לימון, שוקולד מריר, ביסקוויט, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, קרם, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת קרם, מתכוני קרם אגוזים, מתכוני אגוזים

www.pascalpr.co.il

פיננסייר תפוז

העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שקדים, שמרים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, מקל וניל, מלח

ראו גם: מתכוני פיננסייר, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

מיני קוגלהוף תמרים

מיני קוגלהוף תמרים על מצע של סירופ סילאן עדין, קציפת מסקרפונה, טוויל פילו ושוקולד לבן

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, שוקולד לבן, סירופ, סוכר, קמח, סודה לשתיה

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני קוגלהוף, מתכוני תמרים

www.hashulchan.co.il

עוגת שיש שוקו-תפוז

שוקו-תפוז הוא כמו שוקו-מנתה: או שמשתגעים על זה או שלא מבינים למה סתם להרוס שוקולד. עבור מי שאוהב את השילוב רקחו ב”מרגוזה” עוגה ללא פשרות, שמכילה קליפה מגוררת מ-7 תפוזים ומדיפה בושם עד הקומה ..

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, שוקולד מריר, קפה נמס, קקאו, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שיש, מתכוני שוקו, מתכוני תפוז

www.hashulchan.co.il

מאפינס אוכמניות ואגוזי פקאן

מאפה מושלם לבוקר ספונטני - לא צריך להתפיח שום דבר מראש, לא צריך אפילו להפעיל את המיקסר. מערבבים קצרות וזהו. ואם חסר לכם מרכיב כלשהו מרשימת החומרים, החליפו אותו באחר (ראו גיוונים).

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת תפוז, אוכמניות, נקטרינה, תפוחי עץ, שזיפים, תותים, אגסים, לימון, שומר, אגוזי פקאן, שמן קנולה, אגוזים, פילו, סוכר, קמח, סודה לשתיה, שום

ראו גם: מתכוני מאפינס, מתכוני אוכמניות, מתכוני אגוזי פקאן

www.hashulchan.co.il

טרייפל היער השחור

הטעמים של עוגת הרטרו המפורסמת הפכו לקינוח מתוחכם בכוס: דובדבנים, קירש, טורט קקאו ובמקום קצפת - קרם יוגורט. כדאי להשתמש ביוגורט בעל מרקם סמיך כמו יוגורט יווני מחלב בקר. אם תמצאו בחנויות האפיי..

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , יוגורט, ליקר דובדבנים, רום, סירופ דובדבנים, שמן קנולה, סוכר חום, חלבון, חלמון, קקאו, קמח, קרם, מלח

ראו גם: מתכוני טרייפל, מתכוני היער השחור

www.hashulchan.co.il

עוגיות שוקולד צ’יפס

הגודל, המלח וטיב שוקולד - ממציאים מחדש את הקלאסיקה האמריקאית.

תמצית וניל,שוקולד,ביצים,אבקת אפיה,-קוקוס,-דבש , חמאה, סוכר חום, סוכר לבן, גלידה, קקאו, קמח, לחם, מרק, סודה לשתיה, מלח גס, מלח ים

ראו גם: מתכוני עוגיות שוקולד צ’יפס, מתכוני עוגיות שוקולד, מתכוני שוקולד צ’יפס

www.hashulchan.co.il

קוקילידה

גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.