|
שורטברד במיטבו הוא פריך וחמאתי (אם רק תקפידו להכין את הבצק נכון). כאן הוא זוכה לשדרוג בזכות מלית של ריבה עסיסית ושוקולד לבן. בונוס לאופים: במקום להכין את העוגיות אחת אחת, מכינים משטח גדול וח..
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, חמאה, ליים, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ריבה, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה ביתית לחטיף הגלידה האהוב, עשויה מעוגיות פאדג' שוקולד שאני מכינה לבד וגלידה קנויה מאיכות משובחת מתובלת ברוטב קרמל מלוח, שמאזן את כל המתיקות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, גלידה, קקאו, ביצים, וניל, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, סוכר חום, מרגרינה, קוואקר, ביצים, קמח, קרם, בצק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, אבוקדו, כוסברה, בטטה, אננס, מנגו, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, אגוזי פקאן, קארי, שמן, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, רום, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, שמן, מרק, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הטארט הזה קל במיוחד להכנה, מכיוון שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים.
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, קליפת לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, חלמון, ביצים
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת, שמנת מתוקה, אפרסק, חלמון, סירופ, קמח, ביצים, קורנפלור
www.sirim.co.il
|
|
אחרי שהכינה אינספור פעמים את הרולדה של סבתה, החליטה נטלי לוין להכין את העוגה בצורה קצת שונה, הוסיפה פיסטוקים לבצק ומילאה אותה בקרם ריקוטה עשיר ומפנק, שמשתלב מעולה גם עם התותים האחרונים של העונה
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תותים, לימון, ברנדי, אבקת אפיה, אבקת סוכר, פיסטוקים, סוכר לבן, ביצים, סירופ, קמח, קרם
food.nana10.co.il
|
|
שילוב חלומי של מתוק ומלוח - פופקורן ביתי עטוף בקרמל, דבש ופיסטוקים שהופכים פריכים אחרי אפייה קצרה בתנור
תמצית וניל,שומר,סוכר,מלח,-שקדים
, בקר, חמאה, תירס, מיץ לימון, פיסטוקים, סוכר חום, פולנטה, ביצים, שמן, קרם, דבש, סודה לשתיה
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא