מתכונים עם תמצית וניל, שומר, מיץ לימון, גבינת שמנת

מאפינס יוגורט ופטל

היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.

עוגת גבינה ביתית, קרמית ורכה, של קרן הנדלר – קרמרמן, מהבוקשות ביותר במסעדת לילית בתל-אביב. יש להכין את העוגה יום מראש.

תמצית וניל,שומר,מיץ לימון,גבינת שמנת , שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, ביצים, חלמון, סוכר, סולת, קמח, בצק