|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, לימון, בצק פריך, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, אבקת סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מיקי שמו, אמן הקינוחים, מציג קינוח אלכוהולי מיוחד שמתחיל בבצק חמאתי, ממשיך בקרם ליקר שקדים ומסתיים באגסים מסוכרים
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, חמאה, אמרטו, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקינוח מעולה של השף חיים כהן - מרק וניל מתוק וסמיך בתוספת אגסים מקורמלים
www.mako.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, לימון, קליפת תפוז, שקדים, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, חמאה, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, קמח, קרם, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, שמנת, חלב, יין אדום, חלמון, טחינה, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, חמאה, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, ביצים, חלבון, קמח, קרם, פלפל אנגלי
food.walla.co.il
|
תמצית וניל,סוכר,מקל וניל,אגסים
, גבינה, חמאה, שמנת מתוקה, בננה, תפוחים, לימון, ליים, יין, בצק, וניל, קרם, שמן, קמח לבן, אבקת סוכר, ביצים, גלידה, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא