|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוגת גבינה בדמעות זו אחת העוגות הנוסטלגיות ביותר שהכינו לאירועים או לחג השבועות.
למה בדמעות? כיוון שאחרי האפיה למעלה על הקצף,נוצרו מעין נטיפי זהב יפהפיים שנראים כמו..
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, גבינה, חמאה, לימון, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, סוכר, קלי, בצק
www.pirge.co.il
|
|
יצאנו לחופש, רק שנינו. כבר שנים שלא לבד ובמיוחד מאז שהזאטוט
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, חמאה, קיווי, לפת, מיץ לימון, קורנפלור, חלמון, קמח לבן, מרנג, סוכר, קלי, קרם, בצק, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, שמנת מתוקה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חלמון, מרציפן, ג'לי, סוכר, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, תפוזים, לימון, יין אדום, ברנדי, ליקרים, ג'לי, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, סירופ, שמן, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, חמאה, אגסים, שומר, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:רננות עם תחליפי סוכר
עוגה לאירוח ולכל מצב רוח חגיגי
צבעונית ורדרדה שמיישרים בלי אבחנה.
להכין יום לפני ההגשה
לשמור במקרר (לא בפריזר)
תבנית קפיץ עגולה ומשומנת מס' 24
המצרכים לעוגה..
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, שמנת מתוקה, תותים, ליקרים, פירורי לחם, קמח מצות, חלמון, פודינג, וניל, סוכר, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת גבינה קלאסית בלי נפילות: בסיס בצק פריך מעולה עם מילוי עשיר וקרמי של גבינה אפויה
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, לימון, פודינג וניל, פיסטוקים, בצק פריך, שערות קדאיף, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קרם
food.nana10.co.il
|
|
בחושה קצת אחרת: בתוך העוגה מסתתרת שכבה של קרם וניל, שמתגלה רק אחרי שפורסים את העוגה. האגסים המבושלים מוסיפים עסיסיות וצבע. את הקרם והאגסים מכינים יום קודם. מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, סוכר, קמח, קרם, פלפל אנגלי, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות תל אביב ברוהאוס – מסעדה במבשלת בירה.
תמצית וניל,יין,חלבון,ביצים
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, בירה שחורה, יין מרסלה, אספרסו, מאלט, שוקולד מריר, קפה נמס, סירופ, סוכר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא