|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,רסק עגבניות,רוזמרין,פלפל,כתף טלה,גבינת פרמזן
, שוק טלה, ציר עוף, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תירס, רסק עגבניות, רוזמרין, פלפל, כתף טלה, גבינת פרמזן?
- הכל על מתכונים עם תירס, רסק עגבניות, רוזמרין, פלפל, כתף טלה, גבינת פרמזן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
