תירס,רוזמרין,עוף,עגבניות,-בשר
, שניצל, בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינה, שמנת מתוקה, קישואים, בטטה, ראש שום, סלרי, גזר, שומר, בצל, פלפלים, תפוחי אדמה, טבסקו, שמן זית, מיונז, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, פלפל שחור, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
תירס,רוזמרין,עוף,עגבניות,-בשר
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|